آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
حمل و نقل زمینی چیست؟	0	162	pasha2018
حمل و نقل بین شهری	0	138	yarbax2018
بلیط تهران استانبول	0	154	dooronazdik2018
نگین تجارت امروز	0	118	negintejarateemrooz
نمایندگی تعمیرات محصولات سونی در ایران	0	168	sonyesupport
پرسپولیس نایب قهرمان شد	0	254	mahdi_sh
بهترین طنز های نوروزی	0	253	mahdi_sh
داستان اصلی من خود آن سیزدهم	0	245	mahdi_sh
29 اسفند ماه به یاد دکتر محمد مصدق	0	247	mahdi_sh
معنی رنگ ها !!!!!!!!!!	1	355	admin

12 3 4 »

طرز تهیه کباب مرغ یونانی

          ali 
            بازدید : 163
          1392/12/23
           نظرات (0)
        

طرز تهیه کباب مرغ یونانی

مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ یونانی :

سینه یا ران مرغ بدون استخوان	500 گرم
سیر	1 تا 2 حبه
پودر جعفری	2 قاشق سوپخوری
پودر اورگانو	2/1 قاشق سوپخوری
آویشن	1 قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه	2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون	3 تا 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه	مقداری
سیخ چوبی	به میزان لازم

مراحل طرز تهیه کباب مرغ یونانی :
گوشت مرغ را به قطعات 2 تا 5/2 سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، آویشن، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت 2 دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی 3 تا 4 تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت 8 دقیقه الی 10 دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت 5 الی 6 دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ نمایید و با دیپ ماست میل نمایید.این غذا را با گوشت گوسفند هم می توان طبخ نمود.

برای تزیین کباب مرغ یونانی می توانید از سبزیجات استفاده نمایید.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

beytoote.com

بازنشر:patogh-ir.com